Foi na Grécia, do século XII ao VIII a.C., que os banhos e óleos perfumados ganharam destaque entre os cuidados de beleza. Os mitos gregos dessa época e a epopéia homérica informam sobre os hábitos de limpeza. Escovavam-se os dentes, lavavam-se os cabelos e banhavam-se com óleo de oliva, amêndoa ou gergelim. Na França do século XIX, já em nossa era, o banho e a limpeza eram usados pela burguesia para afirmar sua superioridade sobre o campesinato e a nascente classe operária.
No século seguinte, somente alguns afortunados europeus conseguiam manter abastadas moradias com banheiro e criados para transportar água. O banho turco portátil era a prática mais comum nesta época. Somente por volta de 1910, a água corrente chegou às residências mais ricas da América, alastrando a higiene corporal. De lá pra cá, a evolução foi tamanha que as casas públicas de banho são hoje representadas pelos Spa Day. Os óleos e substâncias aromáticas permanecem em cena, mas é com os sais de banho que o ser humano explora suas sensações neste momento de higiene que se transformou em minutos de prazer.
É claro que hoje em dia é muito mais difícil procurar ervas para enriquecer o banho. Para facilitar essa tarefa, o homem moderno criou a comercialização em larga escala dos sais de banho. Hoje, com a busca do consumidor por bem-estar, esses produtos ganham espaço no mercado cosmético. Adicionados à água, os sais de banho podem provocar sensações de relaxamento, energização, alívio de tensões e excitação.
terça-feira, 12 de outubro de 2010
SOBRE SABONETES E ESPUMAS
O que você espera do melhor sabonete que já conheceu???
Bem..! Tomar um banho aos 65 anos de idade e sair do chuveiro com 22???
Lavar o rosto que sofre de acnes, cicatrizes, rugas e, ao enxugá-lo, notar que você se parece com a Branca de Neve???
E as mãos? Ficariam com técnicas de um virtuose ao piano???
Aí está o maior dilema do mundo..; um sabonete, por melhor que seja, por mais que faça por sua pele.., não opera milagres. Sua obrigação fundamental é, e sempre será, simplesmente ser um SABONETE.
Mas.., o que um sabonete maravilhoso se propõe fazer???
Em princípio, lavar e eliminar a sujidade de tudo que “toca”!!!
Deve ser especial em manter a pele suave, hidratada, perfumada com moderação, criar a sensação de frescor no verão ou calor no inverno e, finalmente, não deixar resíduos ao ser enxaguado.
Todos saberão que ele esteve lá, agiu e “foi embora”!!!
Agora todos perguntam assustados..; “... E A ESPUMA???”.
Quando um sabonete é bom ele sequer tem obrigação de espumar!!!
A espuma é um efeito colateral não uma virtude!
De fato, os sabonetes mais degenerados do mercado costumam ser os que mais espumam, qualquer artifício técnico de adição de “químicos” produz espuma em abundância.
Um dos melhores óleos hidratantes para confecção de sabonetes é o de MAMONA e quase sempre o estragam aditivando-o com tensoativos espumantes.
Um ótimo sabonete de glicerina espuma pouco.
É claro que um sabonete de CÔCO bem preparado espuma fartamente, mas isso é característica própria.
Digamos; “... a rosa é uma flor maravilhosa...”, mas..!Isso nos conduz a esquecer das orquídeas???
Saiba que um ótimo sabonete jamais deverá ser mais do que “UM SABONETE”!!!
Você notará que no decorrer do uso constante de um ótimo sabonete ele realmente fará “certos milagres”.
Sua pele não vai ressecar, o corpo estará sempre limpo e asseado, o perfume que você deixa não é um verdadeiro “rastro”, mas uma fragrância tênue e insinuante, porém e acima de tudo, delicada.
A umidade da pele será constante e moderada e a sensação de leveza é sua marca mais sensível.
Seu perfume não vai embaraçar o da sua água de colônia predileta e estará sempre presente ao ausentarem-se os outros.
Não será sua maquiagem, mas manterá a pele sempre apta a receber seus tratamentos de beleza e os removerá com perfeição quando for necessário.
Por esses singelos aspectos um grande sabonete se destaca dos comuns!!!
Você leu..? Então vá agora buscar seu sabonete!!!
Marcus Siviero
Origens do Sabonete
É muito provável que o sabão tenha sido descoberto acidentalmente quando à milhares de anos o homem, se apercebeu que a gordura que caia da carne que assavam na fogueira se misturava com as cinzas de madeira e se transformava num líquido de limpeza.
Conheça as origens e a evolução do Sabonete ao longo dos séculos:
2800 A.C
A origem do sabão não é precisamente conhecida. Mas as primeiras evidências de um material parecido com o sabão, registradas na história, foram encontradas em cilíndros de barro (datados de aproximadamente 2.800 A.C. - antes de Cristo), durante escavações da antiga Babilônia. As inscrições revelam que os habitantes ferviam gordura juntamente com cinzas, mas não mencionam para que o "sabão" era usado.
1500 A.C.
Os antigos egípcios tomavam banho regularmente. O uso farmacêutico do sabão encontra-se descrito no ébers papyrus (datado de aproximadamente 1.500 A.C.). Este tratado médico descreve a combinação de óleos animal e vegetal com sais alcalinos para formar um material semelhante ao sabão, usado para tratar de doenças.
Mais ou menos na mesmo época, Moisés entregou aos israelitas leis detalhadas sobre cuidados de limpeza pessoal. Ele também relacionou a limpeza com a saúde. Relatos biblícos sugerem que os israelitas sabiam que a mistura de cinzas e óleo produzia uma espécie de pomada.
1000 A.C.
Aparentemente os primeiros gregos não usavam sabão. Eles limpavam seus corpos com blocos de barro, areia, pedra pomes e cinzas e, em seguida, ungiam seu corpo com óleo e raspavam o óleo e a sujeira com um intrumento de metal conhecido como strigil. Eles também usavam óleo e cinzas. As roupas eram lavadas nos rios, sem o uso de sabão.
600 A.C.
A invenção do sabonete é atribuída aos antigos fenícios que, 600 anos antes de Cristo, usavam terra argilosa contendo calcário ou cinzas de madeira (uma mistura pastosa) para limpar o corpo.
O conhecimento de um produto tão útil espalhou-se rapidamente ao longo das rotas de comércio através de Syria, de Palestina e de Egipto. Tendo chegado à Europa (França), através dos Fenícios, mas estranhamente os Romanos não aprenderam a arte de fazer sabão, durante um periodo de quase 600 anos.
Séc. I D.C.
No primeiro século da era cristã em Roma, sabão tingido foi usado nos cabelos ou até talvez em outras partes do corpo. Este costume foi adquirido dos gauleses. (Os antigos povos germanicos e gauleses também são reconhecidos como sendo descobridores de uma substância chamada sabão, feita de sebo e de cinzas. Eles usavam este material para tingir seus cabelos de vermelho).
Gaius Plinius Secundus (23 ou 24-79 D.C), autor da História Natural, menciona a preparação do sabão a partir do cozimento do sebo de carneiro com cinzas de madeira. O procedimento envolve o tratamento repetido da pasta resultante com sal, até ao produto final. Segundo Plínio, os fenícios conheciam a técnica desde 600 A..C.
Na época da erupção do Vesúvio em 79 D.C. (depois da era cristã), destruindo Pompéia e Herculano, uma fábrica de sabão estava entre as indústrias que foram encobertas para a posteridade.
Há uma lenda interessante (não suportada por nenhuma evidência) que explica que a palavra sabão teve sua origem derivada do Monte Sapo, lugar onde animais eram queimados em sacrifício aos deuses, uma prática comum na Roma antiga. A chuva levava uma mistura de sebo animal (gordura) derretido, com cinzas e barro para as margens do Rio Tibre. Essa mistura resultava numa borra (sabão). Os habitantes de Roma perceberam que as roupas ficavam mais limpas quando lavadas próximo aos altares de sacrifício.
Séc. II d.C.
o médico grego Galen (130-200 d. C) descreve uma técnica segundo a qual o sabão podia ser preparado com gorduras e cinzas, apontando sua utilidade para a remoção de sujidade corporal e de tecidos mortos da pele.
Século XII
O sabão sólido apareceu no século XIII, quando os árabes descobriram o chamado processo de saponificação - mistura de óleos naturais, gordura animal e soda cáustica que depois de fervida endurece.
Esta receita é originária da cidade de Aleppo na Síria, e é ainda hoje produzida e comercializada em todo o mundo. É um produto completamente natural feito artesanalmente, não contem nenhum perfume, corante, conservante ou outros aditivos. Os seus ingredientes principais são o óleo de azeitona e o óleo da folha de Louro, pode ser usado por todos, incluindo quem tenha a pele muito sensível .
Século IX
Por volta do ano 800, existiam dois grandes centros de produção de sabão, Marseilha em França and Savona em Itália. Os sabões eram feitos de óleo de azeitona e de lixívia de soda cáustica (feita através de algas marítimas)
Século XII
O primeiro fabricante de sabão em Inglaterra aparece aproximadamente 1192, Richard de Devizes, um monge, fez referência ao número dos fabriocantes em Bristol e aos cheiros desagradáveis que criaram.
Séculos XV e XVI
A fabricação do sabão era uma actividade estabelecida na Europa no fim da Idade Média. As associações dos fabricantes de sabão guardavam seus segredos industriais a sete chaves. Óleos de origem vegetal e animal eram usados com cinzas de plantas e também fragrâncias. Gradualmente, uma maior variedade de sabão foi-se tornando disponível para barbear e lavar a cabeça, bem como para o banho e lavagem de roupa.
A Itália, a Espanha e a França estão sempre entre os primeiros centros de fabricação do sabão.
Várias cidades européias tornaram-se centros produtores de sabão, na época o sabão era um produto de luxo, usado apenas por pessoas ricas.
Século XVII
Diz-se que no reino de Elizabeth I de Inglaterra o consumo de sabão era maior do que em qualquer outro país europeu. É, possível que Elizabeth I, tenha criado a moda, pois fez anunciar na corte que a rainha tomava um banho de quatro em quatro semanas "sendo necessário ou não".
Mais tarde, o sabão sofreu uma série de restições e uma pesada carga tributária sendo taxado como ítem de luxo, (Embora uma barra de sabão apenas custasse 2 libras, tinha-se que pagar um imposto de 3 libras, por essa barra). Só em 1853 é que a taxa foi abolida em Inglaterra.
Séc. XVIII
Em 1792, a primeira patente do processo de fabricação de sabão é registada; o químico francês Nicolas Leblanc consegue obter soda caústica do sal de cozinha, (elemento activo encontrado nas cinzas, que se junta à gordura para fazer o sabão). Este processo permitiam obter grandes quantidades de soda de boa qualidade a um baixo custo, dando um grande avanço na fabricação de sabão.
Em 1789, Andrew Pears fez o primeiro sabonete transparente.
Séc. XIX
Em meados de XIX, o químico belga, Ernest Solvay, inventou o processo da amônia, onde também o sal comum era utilizado para fazer a soda. O processo da Solvay reduziu ainda mais o custo da soda e aumentou tanto a qualidade quanto a quantidade de soda disponível para a fabricação de sabão.
Em 1878, o químico James Gamble descobre como produzir sabão branco, cremoso e delicadamente perfumado. Esse novo sabão produzia uma rica espuma, mesmo em contato com a água fria, e tinha uma consistência homogênea e suave. O seu primo Harley Procter (dono de uma fábrica de velas e sabão) passa a promover esse sabonete, prevendo a invenção da luz elétrica, poderia acabar de uma vez com a seu lucrativo negócio de velas. Algum tempo depois, um descuido na fábrica levou a fabricação de um novo tipo de sabão, o Sabão de mármore.
Em 1879 foi inventado o Sabonete "Roger & Gallet" o primeiro sabonete redondo, envolto artesanalmente em papel drapeado, que actualmente ainda é fabricado.
Quando William Hesketh Lever e o seu irmão, começam a fazer sabão, em 1874, o sabão era vendido a peso e cortado directamente de uma grande barra pelo comerciante. Em 1884, revolucionaram o mercado, ao introduzirem um sabonete com embalagem e com uma marca : Sunlight Soap.
William Lever começou a utilizar uma série de óleos vegetais, em vez de apenas o óleo de azeitona e as descobertas subsequentes neste campo permitiram que o uso destes óleos se estendessem a outros produtores.
Em 1887 surgiu em Portugal, no Porto a primeira fábrica nacional de sabonetes e perfumes, fundada por dois alemães radicados em Portugal: Ferdinand Claus e Georges Ph. Schweder. Nesta época, estes produtos eram importados e vistos como um privilégio das classes sociais mais abastadas.
Inicialmente, os tinham a marca F.P.C. - iniciais de "Fábrica de Productos Chimicos CLAUS & SCHWEDER, SUCRS." -. São atribuídos nomes estrangeiros a todas as linhas, para ir de encontro aos gostos da época.
Seguem-se anos de forte expansão, à medida que o sabonete se populariza e acaba por roubar quota de mercado ao sabão grosseiro.
Atualmente ainda comercializa, e cada vez com mais sucesso, para os E.U.A, Canadá e Inglaterra através da marca Claus Porto.
Séc. XX
Durante a Segunda Grande Guerra o sabão era um produto racionalizado em muitos países, devido à escassez de óleos e gorduras para a fabricação de sabão comum. Em consequência a investigação sobre novos processo de fabrico foi acelerada, surgindo os primeiros produtos de origem sintética (detergentes, resultantes da indústria petroquímica). Com os resultados que podem ser vistos hoje nos sabonetes comerciais.
Assim surgiu um dos produtos mais usados no mundo, que hoje se apresenta nas mais diversas formas, tipos, tamanhos e cores.
Conheça as origens e a evolução do Sabonete ao longo dos séculos:
2800 A.C
A origem do sabão não é precisamente conhecida. Mas as primeiras evidências de um material parecido com o sabão, registradas na história, foram encontradas em cilíndros de barro (datados de aproximadamente 2.800 A.C. - antes de Cristo), durante escavações da antiga Babilônia. As inscrições revelam que os habitantes ferviam gordura juntamente com cinzas, mas não mencionam para que o "sabão" era usado.
1500 A.C.
Os antigos egípcios tomavam banho regularmente. O uso farmacêutico do sabão encontra-se descrito no ébers papyrus (datado de aproximadamente 1.500 A.C.). Este tratado médico descreve a combinação de óleos animal e vegetal com sais alcalinos para formar um material semelhante ao sabão, usado para tratar de doenças.
Mais ou menos na mesmo época, Moisés entregou aos israelitas leis detalhadas sobre cuidados de limpeza pessoal. Ele também relacionou a limpeza com a saúde. Relatos biblícos sugerem que os israelitas sabiam que a mistura de cinzas e óleo produzia uma espécie de pomada.
1000 A.C.
Aparentemente os primeiros gregos não usavam sabão. Eles limpavam seus corpos com blocos de barro, areia, pedra pomes e cinzas e, em seguida, ungiam seu corpo com óleo e raspavam o óleo e a sujeira com um intrumento de metal conhecido como strigil. Eles também usavam óleo e cinzas. As roupas eram lavadas nos rios, sem o uso de sabão.
600 A.C.
A invenção do sabonete é atribuída aos antigos fenícios que, 600 anos antes de Cristo, usavam terra argilosa contendo calcário ou cinzas de madeira (uma mistura pastosa) para limpar o corpo.
O conhecimento de um produto tão útil espalhou-se rapidamente ao longo das rotas de comércio através de Syria, de Palestina e de Egipto. Tendo chegado à Europa (França), através dos Fenícios, mas estranhamente os Romanos não aprenderam a arte de fazer sabão, durante um periodo de quase 600 anos.
Séc. I D.C.
No primeiro século da era cristã em Roma, sabão tingido foi usado nos cabelos ou até talvez em outras partes do corpo. Este costume foi adquirido dos gauleses. (Os antigos povos germanicos e gauleses também são reconhecidos como sendo descobridores de uma substância chamada sabão, feita de sebo e de cinzas. Eles usavam este material para tingir seus cabelos de vermelho).
Gaius Plinius Secundus (23 ou 24-79 D.C), autor da História Natural, menciona a preparação do sabão a partir do cozimento do sebo de carneiro com cinzas de madeira. O procedimento envolve o tratamento repetido da pasta resultante com sal, até ao produto final. Segundo Plínio, os fenícios conheciam a técnica desde 600 A..C.
Na época da erupção do Vesúvio em 79 D.C. (depois da era cristã), destruindo Pompéia e Herculano, uma fábrica de sabão estava entre as indústrias que foram encobertas para a posteridade.
Há uma lenda interessante (não suportada por nenhuma evidência) que explica que a palavra sabão teve sua origem derivada do Monte Sapo, lugar onde animais eram queimados em sacrifício aos deuses, uma prática comum na Roma antiga. A chuva levava uma mistura de sebo animal (gordura) derretido, com cinzas e barro para as margens do Rio Tibre. Essa mistura resultava numa borra (sabão). Os habitantes de Roma perceberam que as roupas ficavam mais limpas quando lavadas próximo aos altares de sacrifício.
Séc. II d.C.
o médico grego Galen (130-200 d. C) descreve uma técnica segundo a qual o sabão podia ser preparado com gorduras e cinzas, apontando sua utilidade para a remoção de sujidade corporal e de tecidos mortos da pele.
Século XII
O sabão sólido apareceu no século XIII, quando os árabes descobriram o chamado processo de saponificação - mistura de óleos naturais, gordura animal e soda cáustica que depois de fervida endurece.
Esta receita é originária da cidade de Aleppo na Síria, e é ainda hoje produzida e comercializada em todo o mundo. É um produto completamente natural feito artesanalmente, não contem nenhum perfume, corante, conservante ou outros aditivos. Os seus ingredientes principais são o óleo de azeitona e o óleo da folha de Louro, pode ser usado por todos, incluindo quem tenha a pele muito sensível .
Século IX
Por volta do ano 800, existiam dois grandes centros de produção de sabão, Marseilha em França and Savona em Itália. Os sabões eram feitos de óleo de azeitona e de lixívia de soda cáustica (feita através de algas marítimas)
Século XII
O primeiro fabricante de sabão em Inglaterra aparece aproximadamente 1192, Richard de Devizes, um monge, fez referência ao número dos fabriocantes em Bristol e aos cheiros desagradáveis que criaram.
Séculos XV e XVI
A fabricação do sabão era uma actividade estabelecida na Europa no fim da Idade Média. As associações dos fabricantes de sabão guardavam seus segredos industriais a sete chaves. Óleos de origem vegetal e animal eram usados com cinzas de plantas e também fragrâncias. Gradualmente, uma maior variedade de sabão foi-se tornando disponível para barbear e lavar a cabeça, bem como para o banho e lavagem de roupa.
A Itália, a Espanha e a França estão sempre entre os primeiros centros de fabricação do sabão.
Várias cidades européias tornaram-se centros produtores de sabão, na época o sabão era um produto de luxo, usado apenas por pessoas ricas.
Século XVII
Diz-se que no reino de Elizabeth I de Inglaterra o consumo de sabão era maior do que em qualquer outro país europeu. É, possível que Elizabeth I, tenha criado a moda, pois fez anunciar na corte que a rainha tomava um banho de quatro em quatro semanas "sendo necessário ou não".
Mais tarde, o sabão sofreu uma série de restições e uma pesada carga tributária sendo taxado como ítem de luxo, (Embora uma barra de sabão apenas custasse 2 libras, tinha-se que pagar um imposto de 3 libras, por essa barra). Só em 1853 é que a taxa foi abolida em Inglaterra.
Séc. XVIII
Em 1792, a primeira patente do processo de fabricação de sabão é registada; o químico francês Nicolas Leblanc consegue obter soda caústica do sal de cozinha, (elemento activo encontrado nas cinzas, que se junta à gordura para fazer o sabão). Este processo permitiam obter grandes quantidades de soda de boa qualidade a um baixo custo, dando um grande avanço na fabricação de sabão.
Em 1789, Andrew Pears fez o primeiro sabonete transparente.
Séc. XIX
Em meados de XIX, o químico belga, Ernest Solvay, inventou o processo da amônia, onde também o sal comum era utilizado para fazer a soda. O processo da Solvay reduziu ainda mais o custo da soda e aumentou tanto a qualidade quanto a quantidade de soda disponível para a fabricação de sabão.
Em 1878, o químico James Gamble descobre como produzir sabão branco, cremoso e delicadamente perfumado. Esse novo sabão produzia uma rica espuma, mesmo em contato com a água fria, e tinha uma consistência homogênea e suave. O seu primo Harley Procter (dono de uma fábrica de velas e sabão) passa a promover esse sabonete, prevendo a invenção da luz elétrica, poderia acabar de uma vez com a seu lucrativo negócio de velas. Algum tempo depois, um descuido na fábrica levou a fabricação de um novo tipo de sabão, o Sabão de mármore.
Em 1879 foi inventado o Sabonete "Roger & Gallet" o primeiro sabonete redondo, envolto artesanalmente em papel drapeado, que actualmente ainda é fabricado.
Quando William Hesketh Lever e o seu irmão, começam a fazer sabão, em 1874, o sabão era vendido a peso e cortado directamente de uma grande barra pelo comerciante. Em 1884, revolucionaram o mercado, ao introduzirem um sabonete com embalagem e com uma marca : Sunlight Soap.
William Lever começou a utilizar uma série de óleos vegetais, em vez de apenas o óleo de azeitona e as descobertas subsequentes neste campo permitiram que o uso destes óleos se estendessem a outros produtores.
Em 1887 surgiu em Portugal, no Porto a primeira fábrica nacional de sabonetes e perfumes, fundada por dois alemães radicados em Portugal: Ferdinand Claus e Georges Ph. Schweder. Nesta época, estes produtos eram importados e vistos como um privilégio das classes sociais mais abastadas.
Inicialmente, os tinham a marca F.P.C. - iniciais de "Fábrica de Productos Chimicos CLAUS & SCHWEDER, SUCRS." -. São atribuídos nomes estrangeiros a todas as linhas, para ir de encontro aos gostos da época.
Seguem-se anos de forte expansão, à medida que o sabonete se populariza e acaba por roubar quota de mercado ao sabão grosseiro.
Atualmente ainda comercializa, e cada vez com mais sucesso, para os E.U.A, Canadá e Inglaterra através da marca Claus Porto.
Séc. XX
Durante a Segunda Grande Guerra o sabão era um produto racionalizado em muitos países, devido à escassez de óleos e gorduras para a fabricação de sabão comum. Em consequência a investigação sobre novos processo de fabrico foi acelerada, surgindo os primeiros produtos de origem sintética (detergentes, resultantes da indústria petroquímica). Com os resultados que podem ser vistos hoje nos sabonetes comerciais.
Assim surgiu um dos produtos mais usados no mundo, que hoje se apresenta nas mais diversas formas, tipos, tamanhos e cores.
terça-feira, 14 de setembro de 2010
segunda-feira, 13 de setembro de 2010
sexta-feira, 10 de setembro de 2010
O que você faz com o óleo sujo?
Dica Verde: O que você faz com o óleo sujo?
http://blog.institutouniversal.com.br/index.php/2010/08/dica-verde-o-que-voce-faz-com-o-oleo-sujo/
Você planeja aquela noite de hamburgers, fritas e refrigerantes com os amigos. Depois, sobra aquela louça pra lavar: frigideiras sujas de óleo. O que você faz com seu óleo? O que fazer ele? Nesta mesma situação, muitas pessoas jogam na pia sem pestanejar, mas o que eles mal sabem é que esse óleo vegetal é extremamente (vulgo alarmante) prejudicial ao meio ambiente. E, se alguns cuidados e procedimentos não forem tomados, sofreremos sérias consequências futuramente.Você planeja aquela noite de hamburgers, fritas e refrigerantes com os amigos. Depois, sobra a louça pra lavar: frigideiras sujas de óleo. O que você faz com seu óleo? Nesta mesma situação, muitas pessoas jogam na pia sem pestanejar, mas o que eles mal sabem é que esse óleo vegetal é extremamente prejudicial ao meio ambiente. E, se alguns cuidados e procedimentos não forem tomados, sofreremos sérias consequências futuramente.
Quando você joga o óleo na pia, ele gruda nos encanamentos ocasionando entupimentos, além de ser um grande atrativo para ratos, baratas e escorpiões. Isso sem falar da poluição da água boa para o consumo, se o óleo for jogado direto nos rios, ele prejudica a oxigenação da água, tornando-a imprópria para o uso. 1 litro de óleo contamina 1 milhão de litros de água potável – o que equivale a 50.000 galões de 20 litros. Caso for jogado no solo, impermeabiliza-o, favorecendo as enchentes e agravando o efeito estufa.
O óleo sujo pode ser reutilizado para a produção de detergente, sabão em pedra, ração para animais e biodiesel. O processo de reciclagem do óleo começa pela filtragem, retirando toda partícula deixada pela fritura. Depois toda a água misturada a esse óleo é retirada e, dependendo do grau de sujeira do óleo, ele poderá ser submetido a uma purificação química que retira os demais resíduos. Depois, o álcool é acrescentado ao óleo e uma substância catalisadora. Para transformar o óleo em biocombustível, ele precisa ser colocado no reator e ser agitado a temperaturas específicas para que possa ser usado em motores para a queima.
Se você não sabe o que fazer com o seu óleo, você deve procurar o PEV (Ponto de Entrega Voluntária) mais próximo de sua região para fazer o descarte corretamente. Deixe o óleo esfriar e coloque-o numa garrafa pet. Não precisa coar. Essas ações sustentáveis ajudam pequenas cidades, estimulando o uso e desuso conscientes do óleo. O sabão ecológico preserva a natureza e gera empregos.
Confira as dicas de como fazer sabão com o óleo de cozinha usado e consulte pontos de entrega para descartar seu óleo, visite:
http://www.triangulo.org.br/site/descarteOleo.htm
http://www.triangulo.org.br/site/descarteOleo.htm
Com essas atitudes, você beneficia não só a você, mas o planeta inteiro e contribui para a renovação de energia.
O PERIGO DAS SACOLAS PLÁSTICAS
Esta matéria que estou repassando foi postada no IUBLOG, o Blog do Instituto Universal Brasileiro.
Dica verde: Os perigos das sacolas plásticas
http://blog.institutouniversal.com.br/index.php/2010/09/dica-verde-os-perigos-das-sacolas-plasticas/
A famosa sacola plástica do varejo surgiu em 1862, trazendo inúmeros benefícios para o comércio, incluindo o preço baixo e a acessibilidade a todos. Mas sabe como é, ganha-se aqui, perde ali. Muito tempo depois, elas se tornaram um grande problema para o meio ambiente. O descartável aqui é a prova concreta de que o barato sai caro.
40 kg de sacolas plásticas são jogados fora anualmente por cada família brasileira. A reciclagem dessas sacolas nem é cogitada, principalmente pelo preço. O plástico demora 400 anos para se decompor, ou seja, quase meio século nos aterros.
Nem os animais estão a salvo destas sacolas. Tartarugas marinhas as confundem com comida e morrem asfixiadas. Na Índia, 100 vacas morrem por dia por ingerirem sacolas juntas a restos de alimentos. Com as enchentes, esses sacos entopem os bueiros e, além de poluir, empurram os peixes para fora dos rios. As sacolas plásticas com água parada também é um convite à proliferação do Aedes aegypti, o mosquito da dengue.
Pelo bem do meio ambiente, as sacolas plásticas devem ter seu uso diminuído. Uma estratégia sofisticada e ecologicamente correta é a venda de sacolas biodegradáveis de resina (derivada do milho) ou de pano – personalizadas – também conhecidas como ecobags (eco de ecológica e bag que em inglês significa sacola). Essas sacolas têm suportam até 10 kg de alimento. Pense na quantidade de sacolas plásticas economizadas em uma única compra. Alguns supermercados cobram R$ 0,13 por sacola e alguns países como Irlanda e China já erradicaram o uso das sacolas convencionais. A estética se mostra influente, contribuindo para qualidade de vida do meio ambiente.
Faça sua parte também e use ecobags. Conheça alguns lugares onde vendem:
- Pão de Açúcar: a rede lançou no começo de agosto uma linha de sacolas retornáveis personalizadas em parceria com a Fundação SOS Mata Atlântica. São feitas de material 100% pet que suportam até 20 kg. No site Pão de Açúcar Delivery tem diversos modelos para você escolher:
- Camisetaria: o site disponibiliza alguns modelos bem bonitos de ecobags. Vale a pena conferir:
http://www.camiseteria.com/
http://www.camiseteria.com/
Veja também postos de venda na sua cidade e colabore para o fim das sacolas plásticas ou pelo menos uma redução no uso.
quinta-feira, 9 de setembro de 2010
Arrasa Mulher: Luas de Setembro
"Setembro – 2010 Período voltado à realização de todas as atividades práticas e calculistas. As energias estarão voltadas para a organização ..."
quarta-feira, 8 de setembro de 2010
terça-feira, 7 de setembro de 2010
PROCESSOS PARA UTILIZAÇÃO DAS PLANTAS
Evite, na preparação de chás, utensílios de alumínio ou cobre. Use de aço inoxidável, esmaltados, cerâmica ou vidro refratário. As raízes, talos, cascas e sementes levam mais tempo para cozinhar. As flores e folhas, partes mais tenras, levam menos tempo e são preparadas em separado devido também às propriedades que podem ser diferentes.
INFUSÃO: Verter água fervente sobre a erva picada numa vasilha, tapar e deixar esfriar por uns 10 minutos. Usa-se para partes mais delicadas da planta: folhas e flores.
DECOCÇÃO: Pôr as ervas numa vasilha com água e levar ao fogo. Ferver durante 10 a 20 minutos. Usa-se para raízes, rizoma, madeira, caule, casca ou sementes. São partes mais duras que devem ser picadas e aconselha-se deixar durante a noite na água antes da decoccção (macerar).
MACERAÇÃO: Colocar as ervas em molho durante 8 a 24 horas em líquidos na temperatura ambiente: água (tisana ou garrafada), vinho, cachaça ou graspa ou mistura de água e alcool de cereais. As partes mais duras ficam mais tempo no líquido. Neste processo os minerais e vitaminas são mais aproveitados. Não são expelidos pelo vapor como os processos anteriores.
TINTURA: usa-se de 25% a 80% de ervas e completa-se com alcool de cereais com maior ou menor graduação. Usa-se mais ou menos alcool conforme a planta. Algumas liberam com mais facilidade que outras os princípios ativos.
ESSENCIA: extrato, hidrolatos: é o processo de extração dos princípios ativos com utilização de destilador (alambique). Técnica não muito utilizada no uso caseiro. Exige cuidados especiais também na conservação do produto final.
Existem outras formas de utilização de ervas em: compressas, cataplasma, suco da erva fresca, pomadas e unguentos.
II - AS PLANTAS CURAM
Constata-se no mundo uma constante busca de valores existenciais. A saturação pelos confortos técnicos, cujos efeitos são muitas vezes mutiladores do homem no aspecto físico, psíquico e moral, ao mesmo tempo em que geram uma frustração existencial, impelem o homem a se reencontrar.
O ponto de partida é o reencontro com a natureza e suas leis. Neste contexto cria-se um momento favorável para a medicina natural e fitoterápica.
Temos a maior diversidade de flora do mundo.
Lembra nosso Hino Nacional que o Brasil está "deitado eternamente em berço esplêndido". Possuímos 30% das florestas tropicais do mundo. Calcula-se em 80 mil espécies vegetais só na Amazônia. Nem 4% foi estudado pelos cientistas.
Canalizar recursos públicos para este fim seria um grande investimento. Beneficiaríamos nossa população carente com menores custos, pois a fitoterapia, a homeopatia, custariam menos de um terço da alopática. Pouparíamos nossas divisas, royalties e talvez até os recebêssemos de outros países pelo uso de nossas descobertas.
Temos o maior estoque de matéria prima do planeta.
É hora do "gigante pela própria natureza" acordar, se espreguiçar e levantar do "berço esplêndido".
É hora do "gigante pela própria natureza" acordar, se espreguiçar e levantar do "berço esplêndido".
Fonte: Ervas & Plantas - A medicina dos Simples (2003)
Pe. Ivacir João Franco/Prof Vilson Luiz Fontana
I - AS PLANTAS CURAM
Muitas plantas brasileiras irão desaparecer sem terem sido estudadas, devido à extração indiscriminada e à devastação. Também o uso de herbicidas e secantes na cultura agrícola está eliminando indistintamente a vegetação.
Urge rever o conceito de considerar as plantas "daninhas" apenas por serem invasoras e concorrerem com interesses econômicos nas lavouras.
É preciso conhecer para amar, é preciso amar para proteger.
O homem desempenhou até hoje um papel mais de "naturiclasta" ou "matricida" do que parceiro e protetor da "mãe fértil da vida".
Se por um lado o Brasil possui dezenas de milhares de espécies em sua biodiversidade, por outro não houve a correspondente aplicação de recursos públicos na pesquisa para explorar com critério esta riqueza.
O aumento no uso dos fitoterapicos cresce anualmente três vezes mais que dos produtos sintéticos. Torna-se, pois, imprescindível uma conscientização geral, coordenação de medidas e legislação específica para o uso sutentável da biodiversidade.
Fonte: ERVAS & PLANTAS, a medicina dos simples (2003)
Pe Ivacir João Franco/ Prof. Vilson Luiz Fontana
domingo, 5 de setembro de 2010
BANHOS QUENTES: CUIDADO!
Banho quente danifica a pele
Nos dias mais frios dá vontade de ficar bastante tempo sob a água deliciosamente quente do chuveiro. O problema é que esses banhos divinos ressecam a pele, que já sofre com o vento e a temperatura baixa. Estando ressecada, a pele repuxa e fica com aspecto rachado ,o que se torna um convite ao envelhecimento precoce. A nossa "DICA" é que você opte pelos sabonetes hidratantes BRAZILIAN PHYTOS e reserve a bucha para as partes do corpo nas quais a pele é mais resistente, como os pés e os cotovelos. Após o banho, use o hidratante BRAZILIAN PHYTOS, espalhando-o pelo corpo para que você possa sentir sua pele naturalmente saudável e revigorada!
Lenda do rito de passagem da juventude dos indios Cherokees
O pai leva o filho para a floresta durante o final da tarde, venda-lhe os olhos e deixa-o sozinho.
O filho se senta sozinho no topo de uma montanha a noite toda e não pode remover a venda até os raios do sol brilharem no dia seguinte. Ele não pode gritar por socorro para ninguém. Se ele passar a noite toda lá, será considerado um homem. Ele não pode contar a experiência aos outros meninos porque cada um deve tornar-se homem do seu próprio modo, enfrentando o medo do desconhecido. O menino está naturalmente amedrontado. Ele pode ouvir toda espécie de barulho. Os animais selvagens podem, naturalmente, estar ao redor dele. Talvez alguns humanos possam feri-lo. Os insetos e cobras podem vir picá-lo. Ele pode estar com frio, fome e sede. O vento sopra a grama e a terra sacode os tocos, mas ele se senta estoicamente, nunca removendo a venda. Segundo os Cherokees, este é o único modo dele se tornar um homem. Finalmente... Após a noite horrível, o sol aparece e a venda é removida. Ele então descobre seu pai sentado na montanha perto dele. Ele estava a noite inteira protegendo seu filho do perigo.
Nós também nunca estamos sozinhos! Mesmo quando não percebemos Deus está olhando para nós, 'sentado ao nosso lado'. Quando os problemas vêm, tudo que temos a fazer é confiar que ELE está nos protegendo. Se você gostou desta história, reflita. E evite tirar a sua venda antes do amanhecer...
Moral da história:
Apenas porque você não vê Deus, não significa que Ele não esteja conosco. Nós precisamos caminhar pela nossa fé, não com a nossa visão material.
Fonte: http://www.nenossolar.com.br/index.php?option=com_content&view=article&catid=59%3Aa-licao-nossa-de-cada-dia&id=577%3Avocenconhece-anlendando-rito-de-passagemnda-juventude-dos-indios-cherokees&Itemid=49
sábado, 4 de setembro de 2010
Aromas: "Quais os seus mistérios?"
Nada é mais marcante do que um cheiro. Um aroma pode ser inesperado, momentâneo e fugaz e, mesmo assim marcar para sempre um instante de nossa vida. Tudo que cheira, se desmancha no ar desprendendo moléculas, pois os aromas são voláteis. As moléculas aromáticas flutuam até a câmara olfativa situada na parte mais alta do nariz, atrás da região entre as duas sobrancelhas; entram em contato com os receptores presentes no epitélio olfativo, que conduzem então estas informações ao cérebro, para o sistema límbico (tálamo, hipotálamo), que é a área dos sentimentos, memórias, reações aprendidas e arquivadas na forma de emoções. Em 1950, a cosmetóloga e estudiosa em Aromatologia, Marguerite Mauri foi a primeira a observar a eficácia dos óleos essenciais no sistema nervoso central quando se inspirou na Medicina Tibetana, utilizando os óleos essenciais mesclados ao óleo carreador. A volatibilidade dos óleos essenciais é uma das características que os distingue dos remédios herbáceos. O mecanismo de ação dos óleos essenciais é basicamente de duas formas: via pele e via olfato. Quando as mensagens aromáticas atingem o sistema límbico, são processadas instantânea e instintivamente. É por isso que os aromas têm grande efeito: agindo nos centros cerebrais, provocam reações que podem ser emocionais ou físicas. De uma forma sutil, afetam os sentimentos, relaxando ou revigorando, excitando ou ajudando a afastar o stress. Essas moléculas aromáticas, têm poder antisséptico e fazem com que sintamos as mais diferentes emoções. Trabalhos científicos sérios indicam que alguns aromas desencadeiam relaxamento e outros aumentam a concentração. Reneé Maurice Gatefossé foi quem introduziu a palavra Aromaterapia em nossos vocabulários quando comprovou a eficácia da composição química natural dos óleos essenciais, após um acidente no laboratório. Gatefossé queimou a mão e mergulhou-a em um recipiente contendo óleo de lavanda e percebeu que esta não apresentou bolhas ou marcas de queimaduras. Observou que os óleos essenciais penetram no corpo percorrendo a corrente sanguínea e alguns são eliminados pela urina como o caso do sândalo, que foi detectado na urina comprovando a atuação no sistema urinário. Assim, a Aromaterapia utiliza as propriedades dos óleos essenciais para tratar o corpo físico e o psíquico e é considerada como um tratamento holístico que visa tratar o corpo como um todo. Atualmente, a Aromaterapia se utiliza das pesquisas da Aromatologia aplicando-a na psicoaromaterapia. O termo psicoaromaterapia é usado atualmente pela Outactury Research Fund N.Y. e The Monell Chemical Sense Center - Philadelfia, órgão que pesquisa o aspecto
psíquico do olfato e suas reações, onde enfoca a utilização dos óleos essenciais nas terapias, métodos que alguns aromaterapeutas utilizam como meio para seus pacientes trazerem à tona o referencial de seus problemas. Assim, estes óleos essenciais ou aromas são utilizados para várias finalidades, tanto no uso popular quanto no uso da aromaterapia e psicoaromaterapia. Deve-se somente, antes de usa-los obter algumas informações sobre sua toxicidade, principalmente quanto ao uso tópico. Por exemplo, óleo de canela devido a presença de cinamaldeído causa irritações, óleo de camomila e frutos cítricos (limão, bergamota) causam fototoxicidade (manchas na pele quando exposta ao sol) e óleo de losna, noz-moscada ou manjericão, reações psicossomáticas quando ingeridos. No entanto, já se conhecem vários óleos que produzem efeitos benéficos, como o Sandalwood que é um ótimo afrodisíaco para ambos os sexos, trazendo as pessoas para o aqui e agora e usado na Índia para auxiliar na meditação. O óleo sexual mais afrodisíaco de todos é o óleo de jasmim. Cleópatra usava-o em seus cabelos, para distrair Marco Antonio, durante seus encontros de negócios. Neroli, que vem da flor de laranja, e ylang-ylang são bons como óleos sedativos. A citronella, planta parecida com a erva-cidreira, emana um odor ofensivo para os insetos e seu óleo é certamente o repelente natural mais comum. Além da lavanda, óleos como eucalipto e cravo (antissépticos), tea tree (fungicida), bergamota (fototóxico), sândalo e camomila (sedativos), alecrim (estimulante) também podem ser utilizados na forma diluída em produtos para banho (shampoo, condicionador, sabonete, etc). Agora que já foram dadas algumas dicas, que tal usar algum destes aromas para relaxar?
Publicado em: novembro 22, 2007
ERVAS MEDICINAIS E SUAS APLICAÇÕES
ERVAS PARA BEBÊ E CRIANÇAS:
- ALECRIM Rosmarinus officinalis indicado para dores reumáticas, depressão, gases intestinais, debilidade cardíaca, inapetência, cicatrização de feridas, dor de cabeça de origem digestiva; problemas no fígado, no intestino, nos rins, nos pulmões e na vesícula, além de respiratórios; cansaço físico e mental, celulite, colesterol, azia e insônia. Popularmente, é utilizado para afastar os maus sonhos e é símbolo da amizade e da alegria de viver. Desde a Roma antiga suas folhas estão associadas à imortalidade. Propicia a fertilidade, boa memória, vida longa e protege a região da garganta.
- CAMOMILA Matricaria chamomilla Calmante, sedativo, combate a irritabilidade excessiva, dores de cabeça e tensôes. É uma planta poderosa como restauradora das forças e do equilíbrio orgânico. Também é muito benéfica e eficaz nas moléstias de pele.
- CAPIM CIDREIRA Cymbopogom citratus Digestivo, anti-reumático, calmante, sudorífero, febrífugo. Contra dores musculares, afecções cardíacas e gases intestinais.
- ERVA DOCE Pimpinella anisus Expectorante, digestiva, estimula o amadurecimento dò indivíduo e auxilia a remover as consequências das percepções não completamente assimiladas. Enxaquecas de origem digestiva, cólicas menstruais e infantis, problemas cardiovasculares, asma, náuseas e vômitos durante a gravidez e para aumentar a produção de leite materno, acidez estomacal, bronquite, cólica intestinal, gases, palpitação, tosse crônica, vômito, Diminui a densidade e aumenta a fluência do muco dos pulmões.
- POEJO Mentha pulegium Contra tosse, dores estomacais, cólicas intestinais, gases
ERVAS PARA ALIVIAR DORES MUSCULARES, REUMATISMO, ARTRITE
ALFAZEMA Lavandula officinalis Sedativo, tônico para o sistema nervoso, auxilia no combate a ansiedade, depressão, insônia, dor de cabeça, tensão muscular na região da nuca. Na medicina oriental, constata-se que a alfazema fortalece a parte In do indivíduo, auxiliando no amadurecimento do lado emotivo.- CAPIM CIDREIRA Cymbopogom citratus Digestivo, anti-reumático, calmante, sudorífero, febrífugo. Contra dores musculares, afecções cardíacas e gases intestinais.
- ERVA DE SÃO JOAO Hypericum perforatum A Erva de São João tem sido usado por séculos para tratar desordens mentais e dor nos nervos. Erva de São João também tem sido usada como sedativo, no tratamento da malária, e como bálsamo para feridas, queimaduras e picadas de insetos. Hoje em dia a Erva de São João é usada por alguns para depressão, ansiedade e desordens do sono. Melhora a astenia (cansaço), ansiedade, insônia e melhora da libido (desejo sexual). Ansiolítica suave, também atua sobre a melatonina e como conseqüência melhora o sono do deprimido. Tem ainda efeito antiulcerogênico, antiviral, antibacteriana, cicatrizante.Mas seu uso mais comum é como antidepressivo leve.
- GARRA DO DIABO Harpagophytum procumbens Anti-reumático potente. Combate dores musculares, antiinflamatório, favorece um aumento da atividade do fígado, estimulando a desintoxicação.
- HORTELÃ PIMENTA Mentha piperita Afrodisíaca, antisséptica, expectorante, indicada para estafa, dores abdominais, alivia nevralgias, ajuda na respiração e auxilia no combate a gripes e tosses
- PITANGA (Eugenia uniflora L.) Suas folhas são usadas no tratamento de febre, doenças estomacais, hipertensão, obesidade, reumatismo, bronquite, doenças cardiovasculares e reidratação nos casos de diarréia. Tem ação antioxidante, calmante, antiinflamatória e diurética.
ERVAS PARA ALIVIAR DORES DE CABEÇA E ENXAQUECAS
- VALERIANA Valeriana officinalis Poderoso calmante, antiespasmódico e com algumas virtudes vermífugas. Contra convulsão e dores de cabeça crônicas. A parte utilizada na medicina é a raiz. É, por excelência, o remédio das afecções nervosas.
- MARACUJA Passiflora alata Tranqüilizante do sistema nervoso. Usado nos casos de excitação nervosa e emocional. Favorece o sono sem causar depressão.
- MELISSA Melissa officinalis Usada para insônia, enxaquecas, tensão nervosa, neurastemia, ansiedade, antiespasmódica, sedativa, estimulante do chacra cardíaco. No aspecto místico, fortalece o amor.
- CAPIM CIDREIRA Cymbopogom citratus Digestivo, anti-reumático, calmante, sudorífero, febrífugo. Contra dores musculares, afecções cardíacas e gases intestinais.
- ALFAZEMA Lavandula officinalis Sedativo, tônico para o sistema nervoso, auxilia no combate a ansiedade, depressão, insônia, dor de cabeça, tensão muscular na região da nuca. Na medicina oriental, constata-se que a alfazema fortalece a parte In do indivíduo, auxiliando no amadurecimento do lado emotivo.
- POEJO Mentha pulegium Contra tosse, dores estomacais, cólicas intestinais, gases
- TILIA (Tília cordata) - indicada para esgotamentos físicos ou mentais, além de ser muito indicada para tratamento antidepressão. Também auxilia no tratamento de dores gástricas.
ERVAS PARA ALIVIO DAS VIAS RESPIRATÓRIAS
- EUCALIPTO Eucaliptus citriodora Balsâmico, expectorante, antiasmático, combate distúrbios respiratórios como sinusite, bronquite, etc.
- ALECRIM Rosmarinus officinalis indicado para dores reumáticas, depressão, gases intestinais, debilidade cardíaca, inapetência, cicatrização de feridas, dor de cabeça de origem digestiva; problemas no fígado, no intestino, nos rins, nos pulmões e na vesícula, além de respiratórios; cansaço físico e mental, celulite, colesterol, azia e insônia. Popularmente, é utilizado para afastar os maus sonhos e é símbolo da amizade e da alegria de viver. Desde a Roma antiga suas folhas estão associadas à imortalidade. Propicia a fertilidade, boa memória, vida longa e protege a região da garganta.
- ALFAZEMA Lavandula officinalis Sedativo, tônico para o sistema nervoso, auxilia no combate a ansiedade, depressão, insônia, dor de cabeça, tensão muscular na região da nuca. Na medicina oriental, constata-se que a alfazema fortalece a parte In do indivíduo, auxiliando no amadurecimento do lado emotivo.
- HORTELA PIMENTA Mentha piperita Afrodisíaca, antisséptica, expectorante, indicada para estafa, dores abdominais, alivia nevralgias, ajuda na respiração e auxilia no combate a gripes e tosses
- SALVIA Salvia officinalis Antiinflamatório, usado em gargarejos contra a inflamação de garganta e em inalações para casos de sinusite. Adstringente, antiespasmódico, tônico e estimulante da digestão. Contra inapetência, edema, infecções da boca, afta, tosse, bronquite. Diminui a lactação.
- OREGANO Origanum vulgaris) é considerado um tônico para o aparelho digestivo, pois seu forte e inconfundível aroma, o sabor amarguinho e picante resultam do seu óleo essencial, composto por cervacol, cimeno, linalol e tanino que garantem as propriedades digestivas. A erva também é usada em infusão para tratar problemas como tosse, bronquite e cólicas intestinais. A palavra orégano (de Origanum) tem origem grega e significa “alegria da montanha”. Para os gregos, a erva tinha o poder mágico de trazer felicidade.
ERVAS RELAXANTES – PARA INSÔNIA – ANTIDEPRESSIVO
- VALERIANA Valeriana officinalis Poderoso calmante, antiespasmódico e com algumas virtudes vermífugas. Contra convulsão e dores de cabeça crônicas. A parte utilizada na medicina é a raiz. É, por excelência, o remédio das afecções nervosas.
- ALFAZEMA Lavandula officinalis Sedativo, tônico para o sistema nervoso, auxilia no combate a ansiedade, depressão, insônia, dor de cabeça, tensão muscular na região da nuca. Na medicina oriental, constata-se que a alfazema fortalece a parte In do indivíduo, auxiliando no amadurecimento do lado emotivo.
- CAPIM CIDREIRA Cymbopogom citratus Digestivo, anti-reumático, calmante, sudorífero, febrífugo. Contra dores musculares, afecções cardíacas e gases intestinais.
- ERVA DE SÃO JOÃO Hypericum perforatum A Erva de São João tem sido usado por séculos para tratar desordens mentais e dor nos nervos. Erva de São João também tem sido usada como sedativo, no tratamento da malária, e como bálsamo para feridas, queimaduras e picadas de insetos. Hoje em dia a Erva de São João é usada por alguns para depressão, ansiedade e desordens do sono. Melhora a astenia (cansaço), ansiedade, insônia e melhora da libido (desejo sexual). Ansiolítica suave, também atua sobre a melatonina e como conseqüência melhora o sono do deprimido. Tem ainda efeito antiulcerogênico, antiviral, antibacteriana, cicatrizante.Mas seu uso mais comum é como antidepressivo leve.
- POEJO Mentha pulegium Contra tosse, dores estomacais, cólicas intestinais, gases
- OREGANO Origanum vulgaris) é considerado um tônico para o aparelho digestivo, pois seu forte e inconfundível aroma, o sabor amarguinho e picante resultam do seu óleo essencial, composto por cervacol, cimeno, linalol e tanino que garantem as propriedades digestivas. A erva também é usada em infusão para tratar problemas como tosse, bronquite e cólicas intestinais. A palavra orégano (de Origanum) tem origem grega e significa “alegria da montanha”. Para os gregos, a erva tinha o poder mágico de trazer felicidade.
- TILIA (Tília cordata) - indicada para esgotamentos físicos ou mentais, além de ser muito indicada para tratamento antidepressão. Também auxilia no tratamento de dores gástricas.
- ALECRIM Rosmarinus officinalis indicado para dores reumáticas, depressão, gases intestinais, debilidade cardíaca, inapetência, cicatrização de feridas, dor de cabeça de origem digestiva; problemas no fígado, no intestino, nos rins, nos pulmões e na vesícula, além de respiratórios; cansaço físico e mental, celulite, colesterol, azia e insônia. Popularmente, é utilizado para afastar os maus sonhos e é símbolo da amizade e da alegria de viver. Desde a Roma antiga suas folhas estão associadas à imortalidade. Propicia a fertilidade, boa memória, vida longa e protege a região da garganta.
ERVAS ANTIESTRESS – REVITALIZANTE
- SALVIA Salvia officinalis Antiinflamatório, usado em gargarejos contra a inflamação de garganta e em inalações para casos de sinusite. Adstringente, antiespasmódico, tônico e estimulante da digestão. Contra inapetência, edema, infecções da boca, afta, tosse, bronquite. Diminui a lactação.
- HORTELA PIMENTA Mentha piperita Afrodisíaca, antisséptica, expectorante, indicada para estafa, dores abdominais, alivia nevralgias, ajuda na respiração e auxilia no combate a gripes e tosses
- ERVA DE SÃO JOÃO Hypericum perforatum A Erva de São João tem sido usado por séculos para tratar desordens mentais e dor nos nervos. Erva de São João também tem sido usada como sedativo, no tratamento da malária, e como bálsamo para feridas, queimaduras e picadas de insetos. Hoje em dia a Erva de São João é usada por alguns para depressão, ansiedade e desordens do sono. Melhora a astenia (cansaço), ansiedade, insônia e melhora da libido (desejo sexual). Ansiolítica suave, também atua sobre a melatonina e como conseqüência melhora o sono do deprimido. Tem ainda efeito antiulcerogênico, antiviral, antibacteriana, cicatrizante.Mas seu uso mais comum é como antidepressivo leve.
- JASMIM Jasminus officinalis Afrodisíaco, antidepressivo, estimulante do chacra sexual, usado para ansiedade, letargia, tristeza, falta de confiança, depressão e depressão pós-parto.
- CANELA Cinnamomum zeylanicum Depurativa, diurética, anti-séptica, resolutiva, tônica, afrodisíaca, anti-reumática, diurética e aromática.
- ERVA DOCE Pimpinella anisus Expectorante, digestiva, estimula o amadurecimento dò indivíduo e auxilia a remover as consequências das percepções não completamente assimiladas. Enxaquecas de origem digestiva, cólicas menstruais e infantis, problemas cardiovasculares, asma, náuseas e vômitos durante a gravidez e para aumentar a produção de leite materno, acidez estomacal, bronquite, cólica intestinal, gases, palpitação, tosse crônica, vômito, Diminui a densidade e aumenta a fluência do muco dos pulmões.
- MANJERICÃO Ocimum basilicum Excelente contra gases, tosses, inflamação das vias urinárias. Aromatizante e fortificante.
- MARAPUAMA Ptychopelatum olacoides Utilizada pelos índios como excitante do sistema nervoso central e por sua ação antidepressiva e afrodisíaca, a Marapuama (Ptychopelatum olacoides) é uma árvore típica da região Amazônica. Única planta que teve seus efeitos testados clinicamente em seres humanos, os resultados confirmaram sua atuação como estimulante da libido. “Um estudo realizado com 262 homens, com queixa de diminuição da libido, mostrou que 62% dos pacientes apresentaram uma melhora significativa depois do tratamento
- EUCALIPTO Eucaliptus citriodora Balsâmico, expectorante, antiasmático, combate distúrbios respiratórios como sinusite, bronquite, etc.
- ALFAZEMA Lavandula officinalis Sedativo, tônico para o sistema nervoso, auxilia no combate a ansiedade, depressão, insônia, dor de cabeça, tensão muscular na região da nuca. Na medicina oriental, constata-se que a alfazema fortalece a parte In do indivíduo, auxiliando no amadurecimento do lado emotivo.
- ALECRIM: Rosmarinus officinalis indicado para dores reumáticas, depressão, gases intestinais, debilidade cardíaca, inapetência, cicatrização de feridas, dor de cabeça de origem digestiva; problemas no fígado, no intestino, nos rins, nos pulmões e na vesícula, além de respiratórios; cansaço físico e mental, celulite, colesterol, azia e insônia. Popularmente, é utilizado para afastar os maus sonhos e é símbolo da amizade e da alegria de viver. Desde a Roma antiga suas folhas estão associadas à imortalidade. Propicia a fertilidade, boa memória, vida longa e protege a região da garganta.
quinta-feira, 2 de setembro de 2010
Receita de Frango Grelhado com Alecrim e Molho Shoyu
Ingredientes:•300 gr de peito de frango desossado em filés
•1 dente(s) de alho
•quanto baste de mostarda em pó BRAZILIAN PHYTOS
•quanto baste de alecrim BRAZILIAN PHYTOS
•1 unidade(s) de cebola ralada(s)
•quanto baste de sal
•2 colher(es) (sopa) de azeite
•quanto baste de shoyu
Preparação:Tempere o frango com sal a gosto, alho picado, 1 pitada de mostarda em pó, uma pitada de cebola e 1 pitada de alecrim. Pré-aqueça 2 colheres (sopa) de azeite em uma panela (de preferência com ante-aderente, e doure o frango. A seguir, salpique mais uma pitada de alecrim, e o restante da cebola ralada, deixe a cebola gratinar e coloque no prato e regue com molho de shoyu soja a gosto. Serve como acompanhamento de arroz branco, decore com salsa picada.
Rendimento:
2 porções
Receita de Tomates Recheados com Ricota e Orégano
Ingredientes:
•2 unidade(s) de tomate
•40 gr de ricota amassada(s)
•quanto baste de sal
•2 colher(es) (chá) de orégano BRAZILIAN PHYTOS
Preparação:
Em um vasilha, amasse a ricota e adicione o sal e o orégano. Recheie os tomates com a ricota temperada. Sirva a seguir.
Rendimento:
2 porções
Receita de Frango com Queijo e Orégano
•1 1/2 kg de frango inteiro em pedaços médios
•quanto baste de sal
•quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s) BRAZILIAN PHYTOS
•3 colher(es) (sopa) de manteiga
•1 unidade(s) de cebola ralada(s)
•2 copo(s) de vinho branco seco(s)
•3 colher(es) (sopa) de orégano fresco(s) BRAZILIAN PHYTOS
•2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
•1 lata(s) de creme de leite
•1 xícara(s) (chá) de queijo ralado
Preparação:
Tempere o frango com sal, pimenta e cebola. Derreta 1 colher (sopa) de manteiga e frite o frango, dourando-o bem. Acrescente o vinho, o orégano, abaixe o fogo e deixe cozinhar em fogo baixo, até a carne ficar macia. Separe o frango (conserve-o em local aquecido) do molho. Reserve. Em outra panela, derreta 2 colheres (sopa) de manteiga, acrescente a farinha mexendo com a colher de pau em fogo baixo e deixe engrossar levemente. Junte ao molho reservado (mais ou menos 1 xícara de chá). Junte o creme de leite e retire do fogo. Coloque o frango numa forma refratária e cubra com o molho, polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar, por 15 minutos. Sirva a seguir. Dica: substitua o frango por lombo de porco, acrescentando líquido até que fique macio, corte-o em fatias e arrume-as sobrepostas numa forma refratária e siga o restante da receita.
quarta-feira, 1 de setembro de 2010
quarta-feira, 11 de agosto de 2010
ERVAS AROMÁTICAS
Temperos Básicos
Além do sal, cebola, cebolinha, alho e um pimentinha do reino moída, existem outros temperos básicos que complementam e te ajudem no dia a dia. Nós chamamos de temperos, as plantas ou substâncias (exemplos:sal, glutomato monosódico) que ajudam a realçar o sabor dos alimentos. 
Os temperos se dividem em Ervas e Especiarias. Tempero de ervas são as folhas frescas ou secas das plantas. exemplo: salsa, cebolinha.
Já o tempero de especiarias são: fruto, sementes, flores, caule casca, e raízes das plantas. Marcantes pelo seu sabor e Aroma. Exemplo: Noz moscada, semente do coentro, raiz do coentro.
As ervas frescas devem ser acrescentadas na receita, somente ao final do cozimento, para não desaparecerem, ou seja, você não perceber o sabor. Compre o suficiente para usar no máximo, em 1 semana.
As ervas secas, "dizem", tem o sabor um pouco mais acentuado, devendo também ser salpicadas no final do prato.
Já as especiarias, prefira comprar inteiras e não moídas. As moídas perdem sabor e aroma, com até um mês. Algumas sementes bastam ser amassadas para liberarem o sabor e aroma. É o caso da pimenta do reino, endro, coentro, cominho, etc... Isso porque, inteiras, elas mantém o óleo essencial protegido por mais tempo. É o óleo que dar sabor aos alimentos.
Exitem muitas especiarias, algumas até desconhecidas, como a Flor da Noz-Moscada. Especiarias para receitas doces. Em breve, adicionaremos outros tipos de temperos e especiarias, poucos divulgados.
Listamos aqui alguns temperos básicos, sempre prontos para temperar um feijão, uma salada, um pernil de suíno, um frango, um bife, etc...
• Coentro
• Pimenta do Reino
• Nós Moscada
• Gengibre
• Pimenta Calabresa Desidratada
• Alecrim
• Óregano
• Louro
• Salsa
• Açafrão
• Funcho ou Erva-Doce em grãos
• Páprica
• Colorau
• Hortelã
• Manjericão
Coentro
As folhas da erva são um pouco ácida. Faz-se picada, geralmente frita ou refoga para retirar o sabor. É utilizada com peixes e frutos do mar, carnes cozidas e grelhadas, além de legumes e verduras. 
Experimente: Cozinhe 2 batatas cortada em canoa, em uma frigideira frite 2 colheres -sopa de coentro picado em 2 colheres -sopa de margarina ou manteiga, adicione a batata.
As sementes ou grãos do Coentro não tem o sabor das folhas ou raiz. Tem um sabor diferenciado e marcante, combinando com peixes, frutos do mar e carne de aves.
Utiliza-se também a raiz do coentro, que tem o aroma e sabor parecido e mais forte que os das folha. Depois de lavada, retire a pele da raiz. Amasse e refogue junto a receita.
Pimenta do Reino
Você com certeza já comeu algum prato com pimenta do reino. Sabor levemente apimentado, geralmente usada com carnes vermelhas. Nas feiras costuma-se moer misturada com cominho, para temperar carne de aves, como frango caipira. Ou refogar legumes como abobrinha e chuchu. 
Mas saiba, a pimenta do reino moída na hora, tem um sabor mais marcante. Lembra da mortadela com pimenta do reino em grão?
Caso não goste de moer ou amassar. Compre pouca quantidade, de preferência, as que são moídas no ato da compra, nas feiras, por exemplo.
Hoje, é fácil encontrar moedores de pimenta do reino nas lojas. Caso não tenha, amasse com o martelo de bater carne. Prefira colocar a pimenta por último no preparo dos pratos.
Nós-Moscada
Semente ou castanha de Nós-Moscada. Outra especiaria de sabor forte e marcante, levemente adocicado, para alguns. Porém, bem marcante mesmo, é utilizada ralada ou raspada em pequenas quantidades, pitadas. Passando disso, tomo conta da receita. Sendo um sabor muito forte. Por isso, se utiliza ralar a noz sempre na hora em cima do prato. Que vai desde de doces, como pudins, arroz-doce, coalhada... Até os salgados como molhos, suflês, temperar carnes suínas como pernil, lombo... etc.
Gengibre
Raiz de sabor um pouco azedo e picante. Assim é o gengibre, utilizado em pratos orientais. Acha-se dele seco ou fresco. Fresco, utiliza-se ralado ou amassado, temperando peixes e aves, ao invés de usar o alho. Um bom parceiro do gengibre é a raiz de Coentro. Seco, pode se temperar sopas e caldos.
Pimenta Calabresa desidratada
É uma pimenta vendida desidratada e picada. Tem um sabor menos picante, que as suas parentes, "passando rápido" pelo paladar. Lembrando um sabor de embutidos defumado. Ideal para pratos com caldos: Inhâme, cará, Vaca atolada, estrogonofe, sopas, molhos... Usado como tempero rápido em pizzas e outros lanches salgados.
Alecrim
Outro tempero que não pode faltar. Não dá pra explicar o sabor do alecrim. Mas você percebe quando faz um pernil de suíno, uma carne cozida, uma picanha grelhada ou uma batata assada, regada com azeite e polvilhada com folhas de alecrim. Acha-se fresco ou seco. Prefira o fresco, como tempero, de uma leve amassada nas folhas antes de utilizar.
Orégano
Originalmente, o Orégano começou a ser utilizado como tempero na Itália. Junto com as massas, pizzas, molhos, caldos a base de leite, regado com azeite... se espalhou pelo mundo. 
Louro
Simbolo da vitória nos jogos da Grécia. As folhas de louro, especiaria de aroma forte, não serve só para dar sabor e aroma ao feijão. Mas também ajuda na digestão e eliminação de uma toxina presente no feijão. Depois de cozida no feijão, deve ser jogada fora. Serve também para temperar carnes vermelhas cozidas, como costela, chambari, acém. Carnes suínas também, sempre no cozimento. Geralmente se encontra pra comprar a folha seca, mas também pode se utilizar a fresca.
Salsa
Salsinha, muito parecida com o Coentro. Só que com folhas mais finas, sabor mais suave, levemente doce. Usado picadinho, junto com a cebolhinha, o cheiro-verde. Acrescentado sempre no final do cozimento, já na hora de servir. Acompanhando cozidos de carnes, legumes, verduras e também em saladas.
A salsa desidratada, deve ser acrescentada em cozidos, molhos, caldos. Tem um sabor um mais acentuado do que a fresca.
Especiaria milenar, uma raiz de forte, que dá cor e sabor aos alimentos. Geralmente se compra o pó de açafrão nos supermecado, mas na verdade o açafrão é uma raiz, como o gengibre. Com o sabor mais acentuado do que o açafrão em pó. Quando raiz, o açafrão é ralado, depois acrescentado a pratos como Paella espanhola, Frango Caipira, Galinhada, Peixada e muitos pratos regionais brasileiros. Para acentuar a cor, pode ser utilizado junto com o Colorau, que não atrapalha o sabor do açafrão.
Em alguns países o açafrão também é utilizado em pratos doces, como bolos e pudins.
Funcho ou Erva doce em grãos
Aroma e Sabor adocicado, lembrando o capim erva-doce. Funcho faz chá, tempera saladas, maionese. Adicionada na receita de Broa de milho, pãezinhos e até pizzas. Òtimo para dar um sabor agridoce a qualquer receita. Dê um amassada antes de utilizar
Páprica
Páprica é uma pimenta, achada nas versões doce e picante. Cor vermelha, com pontos brancos. Observe ao comprar a páprica se parece com o Colorau. Muito boa para temperar recheios de lagarto, frango, lombo, peixes. Vai bem com também com caldos e molhos. 
Colorau
Ou Extrato de Urucum. Você já viu aquela cor amarelada da margarina? Pois é colorau. Utilizado em uma infinidade de produtos alimentícios industrializados. Colorau tem a cor Laranjado ao Vermelho. Mais claro, que a páprica. Não tem um sabor ou aroma característico, mais é ótima para dar mais cor a molhos, caldos, recheios. Quando quiser uma cor laranja-avermelhada, sem usar extrato de tomate. Use o Colorau.
Hortelã
Cheiro agradável e refrescante, sabor levemente picante. O chá é muito utilizado no Oriente-médio. Usa-se as folhas frescas, em saladas, maioneses, molhos, doces, pudins, cremes, refrescos, enfim, um uso diverso para a Hortelá. Pode se picar e pulverizar em pratos quentes, mas já na hora de servir. Não pode faltar no Quibe, seja assado ou frito. Acompanha muitos pratos árabes.
Manjericão
Outra erva com tradição italiana. O Manjericão sabor que fica no paladar por um bom tempo. Para se aproveitar o máximo o sabor do manjericão deve se utilizar o mais fresco possível, em molhos, caldos, sopas. Pode se utilizar em assados rápidos, como pizzas. O ideal é picar e acrescentar ao final do cozimento. Se cozinhar ou assar demais pode ficar com sabor amargo.
A versão desidradata do manjericão, tem um sabor levemente amargo. Deve ser utilizada em pratos com molhos, caldos e sopas.
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